O Sindicato Rural de Caxambu, em parceria com o Senar, promoveu o curso Derivados do Leite – Especiais, realizado entre os dias 29 de setembro e 3 de outubro na Pousada Golden Garden.
A capacitação contou com a orientação da instrutora Minisa Fernandes e teve como objetivo aperfeiçoar os conhecimentos dos participantes na produção de queijos, iogurtes e outros produtos derivados do leite, contribuindo para a valorização da atividade leiteira na região.
