Uma boa administração no campo melhora o trabalho, evita desperdício e ainda contribui para o crescimento do negócio rural. O Senar Minas, por meio do curso Administração Rural – Programa 5S, tem esse objetivo: levar para produtores conhecimentos de gestão, medidas de organização e segurança em todo o processo da atividade rural. Descarte, limpeza e disciplina também fazem parte do conteúdo aplicado no curso.
Em Santo Antônio do Amparo, no sul de Minas, produtores e profissionais da área do campo participaram do treinamento. O curso, de 32 horas, foi dividido em duas turmas de 20 alunos. Antônio Roberto Vergueiro foi o instrutor. O treinamento é composto por 4 módulos onde são apresentadas informações detalhadas sobre gestão de produção, de pessoas, financeira, de comercialização e marketing, custo de produção e o 5s. Os dois treinamentos foram realizados em Santo Antônio do Amparo nas escolas municipais Doutor Geraldo Carrara e Ari Carlos Cambraia.
Uelerson dos Santos Nakamura há um ano é auxiliar administrativo na ASASA – Associação dos Agricultores Familiares de Santo Antônio do Amparo. Ele diz que decidiu fazer o curso para aprimorar os conhecimentos, “qualificação profissional nunca é demais. E o curso era o que eu precisava para completar o meu conhecimento. Eu consegui tirar todas as dúvidas e aprender muito com o instrutor”.
