O Sindicato Rural de Caxambu por meio do Senar MG promoveu entre os dias 21 e 25 de outubro mais um curso de queijos e produtos especiais, com aulas realizadas nas dependências do Centro Espirita 25 de Dezembro, ministradas pela instrutora Aline Martins.
Na oportunidade os participantes puderam aprender a produzir queijos especiais, como coalho, parmesão, provolone defumado, requeijão e iogurtes.
Como parte de sua atuação, o Sindicato Rural de caxambu e o Senar investem na educação profissional, na assistência técnica e em atividades de promoção social, contribuindo para um cenário de crescente desenvolvimento da produção sustentável, da competitividade e de avanços sociais no município e região.
