O curso de Defumados – Carne Suína, foi realizado entre os dias 09 e 13 de Dezembro.
As aulas aconteceram na Central de Inclusão Produtiva, da Prefeitura Municipal, parceira do Sindicato Rural e Senar na promoção destas formações.
Ministrado pelo instrutor Newton Alencar, o curso possibilitou aos alunos o aprendizado na defumação de carnes, linguiças, presunto e torresmo.
Agradecemos ao Fábio Martins, chefe da Central de Inclusão Produtiva pelo apoio.
