As projeções de demanda interna aquecida e exportações crescentes em 2014 sinalizam mais um ano favorável ao setor de aves no Brasil. Para atender aos incrementos de demanda, tanto interna quanto externa, a expectativa é de aumento da produção de frango em 2014.
O consumo nacional de carne de frango deve ser favorecido pela Copa do Mundo e pelas eleições. Vale ressaltar, porém, que as estimativas mais recentes do PIB (Produto Interno Bruto) apontam um crescimento de apenas 2% em 2014 – bem abaixo da previsão de 4% feita na proposta de orçamento para este ano, divulgada em agosto de 2013.
Do lado da oferta doméstica, levantamento do Departamento de Agricultura do Estados Unidos (USDA na sigla em inglês) mostra um crescimento na produção brasileira de carne de frango em 2014, de 2%, passando para aproximadamente 13 milhões de toneladas. O gargalo do setor avícola brasileiro ainda deve ser a questão logística, tanto para o transporte da matéria-prima quanto do produto final.
CEPEA
