O café é a bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. De cada três xícaras de café consumidas no mundo, uma é dos Cafés do Brasil.
Minas Gerais é o estado que mais produz o grão, responsável por 55% da produção nacional. Em 2020, colhemos cerca de 34,6 milhões de sacas. A produção de cafés especiais tem crescido em Minas Gerais com o surgimento de marcas regionais.
⠀
O Sistema FAEMG/SENAR/INAES realiza ações para estimular a melhoria da qualidade na produção dos cafés mineiros como a Semana Internacional do Café, possui mais de 20 cursos de capacitação técnica e gerencial para cafeicultores, realiza o Cupping ATeG, concurso para premiar os melhores cafés mineiro, entre outras atividades.
⠀
Nossa homenagem aos produtores de café mineiros.
