{"id":962,"date":"2013-03-12T14:54:00","date_gmt":"2013-03-12T17:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2013\/03\/12\/cafeicultura-de-minas-sera-mapeada"},"modified":"2013-03-12T14:54:00","modified_gmt":"2013-03-12T17:54:00","slug":"cafeicultura-de-minas-sera-mapeada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/cafeicultura-de-minas-sera-mapeada\/","title":{"rendered":"Cafeicultura de Minas ser\u00e1 ‘mapeada’"},"content":{"rendered":"

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Para o cafezinho brasileiro chegar ao consumidor com melhor qualidade come\u00e7a este m\u00eas um grande projeto de mapeamento da cafeicultura de Minas Gerais, Estado que \u00e9 o maior produtor nacional do gr\u00e3o e respons\u00e1vel por mais de 50% da safra brasileira.<\/span><\/span><\/div>\n
O objetivo \u00e9 fazer um amplo “invent\u00e1rio” quantitativo e qualitativo dos cafeeiros do Estado para catalogar as diferentes variedades do gr\u00e3o que produzem os melhores caf\u00e9s em cada microrregi\u00e3o e, assim, estabelecer os “blends” que poderiam ser feitos para se obter uma bebida com mais qualidade.<\/span><\/span><\/div>\n
A iniciativa \u00e9 da Ufla (Universidade Federal de Lavras), em parceria com cooperativas e a Emater (Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais).<\/span><\/span><\/div>\n
\u00c9 a primeira vez que um trabalho com o objetivo de estabelecer um maior valor de comercializa\u00e7\u00e3o para o produto, principalmente o caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo, \u00e9 feito no pa\u00eds, segundo o reitor da Ufla, Jos\u00e9 Roberto Scolforo.<\/span><\/span><\/div>\n
No fim de fevereiro, foi assinado conv\u00eanio entre o governo mineiro e Secretarias de Agricultura e Ci\u00eancia e Tecnologia no valor de R$ 4,5 milh\u00f5es destinados \u00e0 primeira fase do programa batizado de Geoportal do Caf\u00e9: Invent\u00e1rio Quantitativo e Qualitativo da Cafeicultura em Minas Gerais. Essa etapa inclui o mapeamento por sat\u00e9lite e o trabalho no campo. O parque cafeeiro de Minas, estimado em 1,04 milh\u00e3o de hectares em produ\u00e7\u00e3o para a safra 2013\/14, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), ser\u00e1 mapeado com o aux\u00edlio de sat\u00e9lite de boa resolu\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s o mapeamento, ser\u00e3o feitas amostragens de campo em cada local analisado, etapa que dever\u00e1 come\u00e7ar at\u00e9 o in\u00edcio de maio do pr\u00f3ximo ano.<\/span><\/span><\/div>\n
Depois das an\u00e1lises das amostras, a previs\u00e3o \u00e9 obter em um ano e meio os resultados finais, que estar\u00e3o dispon\u00edveis na Internet. “Acredito que vamos chegar a um excepcional resultado e teremos apoio dos produtores. Representa um benef\u00edcio direto para o produtor”, afirma Scolforo.<\/span><\/span><\/div>\n
“Minas Gerais tem caracter\u00edsticas no caf\u00e9 semelhantes \u00e0s produ\u00e7\u00f5es no mundo todo, o que favorece a ind\u00fastria a trabalhar com blends”, diz Edinaldo Jos\u00e9 Abrah\u00e3o, gerente do Polo de Excel\u00eancia do Caf\u00e9, um comit\u00ea gestor formado por 17 entidades p\u00fablicas e privadas.<\/span><\/span><\/div>\n
Finalizado, o projeto permitir\u00e1 que determinada microrregi\u00e3o com qualidade ruim possa substituir as variedades cultivadas. Tamb\u00e9m ser\u00e1 poss\u00edvel estabelecer um m\u00e9todo mais preciso para levantamento de safra, n\u00e3o apenas com mapeamento por sat\u00e9lite, mas com amostragem no campo.<\/span><\/span><\/div>\n

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Fonte: Valor<\/span><\/span><\/span><\/div>\n
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