{"id":891,"date":"2013-06-21T07:00:00","date_gmt":"2013-06-21T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2013\/06\/21\/embrapa-desenvolve-tecnicas-de-protecao-do-solo-do-cafezal-durante-a-seca"},"modified":"2013-06-21T07:00:00","modified_gmt":"2013-06-21T10:00:00","slug":"embrapa-desenvolve-tecnicas-de-protecao-do-solo-do-cafezal-durante-a-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/embrapa-desenvolve-tecnicas-de-protecao-do-solo-do-cafezal-durante-a-seca\/","title":{"rendered":"Embrapa desenvolve t\u00e9cnicas de prote\u00e7\u00e3o do solo do cafezal durante a seca"},"content":{"rendered":"
Pesquisa desenvolvida pela Embrapa Rond\u00f4nia, em parceria com a Embrapa Caf\u00e9, coordenadora do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, revela pr\u00e1ticas que podem evitar os transtornos causados pelo per\u00edodo de seca em Rond\u00f4nia. De maio a setembro, a seca afeta o florescimento e a produtividade do cafeeiro. A florada principal dos cafeeiros Conilon e Robusta ocorre entre o fim de julho e o in\u00edcio de agosto em Rond\u00f4nia. Dependendo da quantidade de chuva, temperatura m\u00e9dia mensal e do correto manejo do cafezal, pode ocorrer uma segunda e at\u00e9 uma terceira florada nos meses de agosto, setembro e outubro.<\/span><\/div>\n
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O artigo \u201cPer\u00edodo seco chegando: hora de proteger o solo do cafezal\u201d, de autoria dos pesquisdores J\u00falio Cesar Freitas Santos, Rog\u00e9rio Sebasti\u00e3o Corr\u00eaa da Costa e Francisco das Chagas Le\u00f4nidas pode ser encontrado no site da Embrapa Rond\u00f4nia: http:\/\/www.cpafro.embrapa.br\/portal\/noticia\/308\/T\u00e9cnicas de prote\u00e7\u00e3o – Segundo esses pesquisadores, uma das formas de auxiliar a uniformiza\u00e7\u00e3o da florada e aumentar a produtividade do cafezal na \u00e9poca da seca \u00e9 manter as entrelinhas do cafezal protegidas. Isso pode ser feito com o uso de cobertura morta, uso de capins, palhadas, casca de caf\u00e9, ro\u00e7o das plantas daninhas e outros res\u00edduos existentes na propriedade rural. A cobertura morta do solo, al\u00e9m de conservar a \u00e1gua para a lavoura e evitar as altas temperaturas no terreno, o enriquece com mat\u00e9ria org\u00e2nica, nutrientes e reduz a presen\u00e7a de plantas daninhas.<\/span><\/div>\n
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Pesquisas desenvolvidas em Rond\u00f4nia e Minas Gerais mostram que a casca de caf\u00e9 \u00e9 excelente fornecedora de mat\u00e9ria org\u00e2nica, rica em pot\u00e1ssio e nitrog\u00eanio. Sua utiliza\u00e7\u00e3o melhora a capacidade de reten\u00e7\u00e3o de umidade pelo solo, diminui a temperatura nas camadas superficiais e melhora o arejamento, al\u00e9m de controlar a eros\u00e3o e reduzir o crescimento de plantas daninhas.<\/span><\/div>\n
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Em ensaios conduzidos na Embrapa Rond\u00f4nia, a aplica\u00e7\u00e3o de 70 t\/ha de casca de caf\u00e9 em um cafezal recepado promoveu um aumento nos n\u00edveis foliares de f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio e magn\u00e9sio \u2013 aumentando a produtividade do cafeeiro em at\u00e9 90% (de 20 para 38 sacas\/ha) em rela\u00e7\u00e3o ao cafezal n\u00e3o recepado, e em 38% (de 28 para 38 sacas\/ha) em rela\u00e7\u00e3o ao cafeeiro recepado e sem cobertura, al\u00e9m de controlar eficientemente as plantas daninhas.<\/span><\/div>\n
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Em outro ensaio conduzido na Universidade Federal de Vi\u00e7osa, institui\u00e7\u00e3o participante do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9 coordenado pela Embrapa Caf\u00e9, pesquisadores testaram o uso da casca de caf\u00e9 como cobertura de solo no cafezal. Observou-se uma maior reten\u00e7\u00e3o da \u00e1gua no solo, que apresentou condi\u00e7\u00e3o mais favor\u00e1vel \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o do sistema radicular do caf\u00e9 – principalmente ap\u00f3s longos per\u00edodos de seca. O uso da casca de caf\u00e9 como cobertura dobrou a quantidade de ra\u00edzes da planta.<\/span><\/div>\n
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Mais uma forma de obter res\u00edduos para cobertura do solo \u00e9 o cultivo intercalar de leguminosas e\/ou gram\u00edneas nas ruas do cafezal. Elas devem ser cortadas no final do per\u00edodo chuvoso para a forma\u00e7\u00e3o da cobertura morta e prote\u00e7\u00e3o do solo no per\u00edodo seco. Al\u00e9m de servirem como fonte de cobertura morta, as leguminosas beneficiam o solo e as plantas por meio da fixa\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio. Leguminosas como amendoim forrageiro (Arachis pintoi), desm\u00f3dio (Desmodium ovalifolium), feij\u00e3o de porco (Canavalia ensiformis) e mucuna (Stizolobium sp.) t\u00eam sido utilizadas com resultados satisfat\u00f3rios nos cafezais em Rond\u00f4nia.<\/span><\/div>\n
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Entre as gram\u00edneas, o milheto (Pennisetum glaucum) \u00e9 uma planta que se adapta bem em solo de baixa fertilidade e com d\u00e9ficit h\u00eddrico, tem alta capacidade de ciclagem de nutrientes, crescimento r\u00e1pido e elevada produ\u00e7\u00e3o de biomassa. Al\u00e9m disso, apresenta resist\u00eancia \u00e0s principais pragas, reduzindo a popula\u00e7\u00e3o de nemat\u00f3ides como Meloidogyne inc\u00f3gnita e javanica, Pratylenchus brachyurus e Rotylenchulus reniformis. O milheto vem sendo usado com sucesso em cafezais do Esp\u00edrito Santo e de Rond\u00f4nia.<\/span><\/div>\n
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O capim braqui\u00e1ria \u00e9 outra gram\u00ednea que pode tamb\u00e9m ser utilizada, por meio do cultivo e ro\u00e7o nas ruas do cafezal. A vantagem \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de grande quantidade de material vegetal. O sistema radicular da braqui\u00e1ria \u00e9 extremamente desenvolvido, o que ajuda na estrutura\u00e7\u00e3o do solo, aumenta o teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica e dificulta a eros\u00e3o.<\/span><\/div>\n
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Cuidados<\/span><\/b><\/span><\/div>\n
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Alguns cuidados devem ser tomados no plantio intercalar com leguminosas ou gram\u00edneas: manter o plantio intercalar a 1,0 m da linha do caf\u00e9, fazer o cultivo no per\u00edodo chuvoso e cortar as plantas no final do per\u00edodo chuvoso, dar prefer\u00eancia a plantas com porte baixo, de ciclo curto e que se adaptem a diferentes tipos de solo e manejos.<\/span><\/div>\n
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Por serem muito agressivas, deve-se tomar cuidado especial com o manejo das plantas daninhas em solos de baixa fertilidade. Entretanto, se bem manejadas, as plantas daninhas podem ser ben\u00e9ficas \u00e0 lavoura por fazerem o sombreamento do solo, evitando a incid\u00eancia direta dos raios solares, amenizando os efeitos da eros\u00e3o na \u00e9poca das chuvas e aumentando o teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica pela decomposi\u00e7\u00e3o de ra\u00edzes e partes a\u00e9reas. O controle deve ser feito antes do in\u00edcio do florescimento ou quando as invasoras atingem altura m\u00e9dia de 15 a 20 cm, sempre mantendo as plantas daninhas a um metro da linha do caf\u00e9. A utiliza\u00e7\u00e3o da ro\u00e7adeira ajuda a controlar a altura das plantas daninhas, evitando sua dissemina\u00e7\u00e3o e contribuindo para a deposi\u00e7\u00e3o de res\u00edduos no solo.<\/span><\/div>\n
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Cobertura morta no cafezal<\/span><\/b><\/span><\/div>\n
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A aplica\u00e7\u00e3o de cobertura morta nas entrelinhas da lavoura de caf\u00e9 pode proporcionar benef\u00edcios ao desenvolvimento do cafeeiro. Entretanto, essa pr\u00e1tica, inicialmente, depende da disponibilidade e do custo de forma\u00e7\u00e3o ou aquisi\u00e7\u00e3o dos materiais que fazem parte de sua composi\u00e7\u00e3o.<\/span><\/div>\n
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Os benef\u00edcios s\u00e3o resultantes da a\u00e7\u00e3o de prote\u00e7\u00e3o do solo da eros\u00e3o pela diminui\u00e7\u00e3o do impacto das chuvas e prote\u00e7\u00e3o da insola\u00e7\u00e3o excessiva, amenizando sua temperatura e diminuindo a perda de umidade. Al\u00e9m disso, essa cobertura possibilita a redu\u00e7\u00e3o da infesta\u00e7\u00e3o das plantas daninhas e o fornecimento de nutrientes originados da decomposi\u00e7\u00e3o de sua mat\u00e9ria org\u00e2nica.<\/span><\/div>\n
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A cobertura morta pode ser constitu\u00edda pela camada de palha decorrente do controle das plantas daninhas, dos restos de cultivos intercalares e dos res\u00edduos provenientes do beneficiamento de produtos.<\/span><\/div>\n
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Conforme a aplica\u00e7\u00e3o do sistema de manejo das plantas daninhas, quer seja por herbicida ou por ro\u00e7adora, a forma\u00e7\u00e3o do volume da camada de palha e sua amplitude de cobertura do solo depende das esp\u00e9cies de plantas predominantes, do n\u00edvel de infesta\u00e7\u00e3o e da \u00e9poca de controle.<\/span><\/div>\n
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O cultivo intercalar proporciona uma cobertura do solo que depende da esp\u00e9cie consorciada com o caf\u00e9, podendo ser uma cultura de ciclo curto ou uma leguminosa ou gram\u00ednea perene, que disponibiliza seus restos vegetais pela respectiva realiza\u00e7\u00e3o da colheita e do manejo de corte.<\/span><\/div>\n
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Os res\u00edduos provenientes do beneficiamento de produtos como casca de caf\u00e9, casca de arroz ou outros subprodutos colocados nas entrelinhas ou em toda a \u00e1rea do cafezal, podem propiciar maiores ou menores benef\u00edcios \u00e0 lavoura, conforme o volume dispon\u00edvel e o grau de decomposi\u00e7\u00e3o desses materiais.<\/span><\/div>\n
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No caso da casca de arroz, p\u00f3 de serra e baga\u00e7o de cana, sua maior limita\u00e7\u00e3o est\u00e1 na alta rela\u00e7\u00e3o entre o carbono e o nitrog\u00eanio presentes nesses materiais. Por possu\u00edrem lenta decomposi\u00e7\u00e3o de suas mat\u00e9rias org\u00e2nicas, com maior utiliza\u00e7\u00e3o do nitrog\u00eanio do solo pelos microorganismos, n\u00e3o s\u00e3o indicadas para aplica\u00e7\u00e3o direta na lavoura – a n\u00e3o ser que uma aduba\u00e7\u00e3o nitrogenada complementar seja realizada. O recomend\u00e1vel \u00e9 que, antes, esses materiais fa\u00e7am parte da forma\u00e7\u00e3o de um composto para, depois, serem aplicados na lavoura.<\/span><\/div>\n
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A casca de caf\u00e9, por sua vez, al\u00e9m de poder fazer parte de compostagem, protege o solo, diminui a rela\u00e7\u00e3o carbono\/nitrog\u00eanio e possibilita devolver \u00e0 lavoura nutrientes extra\u00eddos pela produ\u00e7\u00e3o, principalmente o pot\u00e1ssio. Esse res\u00edduo, al\u00e9m da propriedade de realizar o controle de plantas daninhas por a\u00e7\u00e3o f\u00edsica, tamb\u00e9m pode inibir o n\u00edvel de infesta\u00e7\u00e3o dessas plantas por a\u00e7\u00e3o qu\u00edmica, correspondendo ao chamado efeito alelop\u00e1tico, que muitas coberturas mortas possuem de forma diferenciada.<\/span><\/div>\n
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A exist\u00eancia do potencial de interfer\u00eancia qu\u00edmica caracterizado pela alelopatia (processo pelo qual uma planta libera subst\u00e2ncias qu\u00edmicas alterando o desenvolvimento de outra esp\u00e9cie vegetal) consiste na libera\u00e7\u00e3o de aleloqu\u00edmicos elaborados pelas plantas e mantidos em seus tecidos vivos ou mortos. Aqueles, ao serem lixiviados para o solo pela a\u00e7\u00e3o da chuva e do orvalho, exercem influ\u00eancias na germina\u00e7\u00e3o de sementes e\/ou no desenvolvimento de pl\u00e2ntulas de outras esp\u00e9cies.<\/span><\/div>\n
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Considera-se importante nesse processo a classifica\u00e7\u00e3o, a persist\u00eancia de libera\u00e7\u00e3o desses produtos qu\u00edmicos e a quantidade dispon\u00edvel necess\u00e1ria para que possa causar efeito. Tudo isso depende da esp\u00e9cie, constitui\u00e7\u00e3o e idade do tecido vegetal fornecedor e da intensidade de lavagem regida pelas condi\u00e7\u00f5es de clima e solo.<\/span><\/div>\n
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Embora se verifique registro de comprova\u00e7\u00e3o de potencialidades alelop\u00e1ticas em muitas coberturas mortas, existe a necessidade de mais conhecimentos sobre a defini\u00e7\u00e3o de seu uso direcionado e adequado sistema de manejo, visando maior efici\u00eancia sobre a lavoura de caf\u00e9 como estrat\u00e9gia de redu\u00e7\u00e3o do uso de herbicidas, minimiza\u00e7\u00e3o dos custos e melhoria das condi\u00e7\u00f5es ambientais.<\/span><\/div>\n
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Cafeicultura em Rond\u00f4nia<\/span><\/div>\n
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O Estado \u00e9 o sexto maior produtor de caf\u00e9 do Pa\u00eds e ocupa a segunda posi\u00e7\u00e3o nacional em cultivo de conilon, atr\u00e1s apenas do Esp\u00edrito Santo. O caf\u00e9 \u00e9 a cultura perene mais difundida, compondo uma das principais fontes de renda de in\u00fameras fam\u00edlias da zona rural. De modo geral, o cultivo do caf\u00e9 robusta em Rond\u00f4nia \u00e9 feito em pequenas \u00e1reas, com baixo n\u00edvel tecnol\u00f3gico e grande aproveitamento de m\u00e3o de obra familiar. Cerca de 90% da \u00e1rea cafeeira \u00e9 plantada com a esp\u00e9cie robusta, sendo a cultivar conilon utilizada em aproximadamente 95 % das propriedades.<\/span><\/div>\n
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Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento – Conab, cerca de 40 mil pequenas propriedades do Estado produzem o caf\u00e9 conilon. A produtividade m\u00e9dia dos cafezais no Estado de Rond\u00f4nia \u00e9 baixa (10,89 sc\/ha nesta safra e 9,31 sc\/ha na safra anterior), devido a fatores como sistema de cultivo pouco racional, pr\u00e1ticas inadequadas, elevados custos de insumos e m\u00e3o-de-obra, baixa fertilidade dos solos, indisponibilidade de cr\u00e9dito, veranicos, cafezais decadentes, entre outros. Linhas de pesquisa realizadas em parceria com o Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9 aliadas a a\u00e7\u00f5es de transfer\u00eancia de tecnologia v\u00eam buscando alternativas que gerem desenvolvimento das lavouras com sustentabilidade.<\/span><\/div>\n
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Avan\u00e7os da cafeicultura no Brasil \u2013 Segundo o Informe Estat\u00edstico do Caf\u00e9 – Dcaf\/Mapa – a produ\u00e7\u00e3o e a produtividade do caf\u00e9, em 1997, quando da cria\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, era de 2,4 milh\u00f5es de hectares de \u00e1rea cultivada, com produ\u00e7\u00e3o de 18,9 milh\u00f5es de sacas de 60kg e produtividade de 8,0 sacas\/hectare. Passados 16 anos, em 2013, de acordo com o segundo levantamento de safra da Companhia Nacional de Abastecimento \u2013 Conab (maio\/2013), com praticamente a mesma \u00e1rea cultivada \u2013 2,3 milh\u00f5es de hectares – o Pa\u00eds dever\u00e1 produzir 48, 5 milh\u00f5es de sacas, com uma produtividade de 23,8 sacas\/ha.<\/span><\/div>\n

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Fonte: FAEMG (Embrapa)<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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