{"id":853,"date":"2013-08-08T16:09:00","date_gmt":"2013-08-08T19:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2013\/08\/08\/precos-dos-hortifrutis-recuam-e-afetam-negativamente-a-renda-do-produtor"},"modified":"2013-08-08T16:09:00","modified_gmt":"2013-08-08T19:09:00","slug":"precos-dos-hortifrutis-recuam-e-afetam-negativamente-a-renda-do-produtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/precos-dos-hortifrutis-recuam-e-afetam-negativamente-a-renda-do-produtor\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os dos hortifrutis recuam e afetam negativamente a renda do produtor"},"content":{"rendered":"
O ITR (\u00cdndice de Pre\u00e7os Recebidos) e o \u00cdndice de Pre\u00e7os Pagos, referentes \u00e0 venda dos produtos agr\u00edcolas e aos insumos gastos pelos produtores rurais no Sul de Minas Gerais, respectivamente, apresentaram queda em julho.<\/div>\n
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Os \u00edndices ficaram em -0,10% e -0,069%, de acordo com trabalho mensal de coleta e divulga\u00e7\u00e3o, realizado no DAE (Departamento de Administra\u00e7\u00e3o e Economia) da Ufla.<\/div>\n
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Em julho, a pesquisa detectou queda no pre\u00e7o no grupo das hortali\u00e7as e gr\u00e3os: de -12,25% nas primeiras, puxado principalmente pelo tomate (-48,39%), couve (-17,86%) e cebola (-13,51%). Para o coordenador da pesquisa, professor Renato Fontes, a queda no pre\u00e7o do tomate se deu devido ao aumento de sua oferta no mercado.<\/div>\n
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E isso j\u00e1 era esperado, porque o per\u00edodo de colheita da safra de inverno foi iniciado e n\u00e3o houve problemas clim\u00e1ticos ou fitossanit\u00e1rios neste ano. Como o produto atingiu pre\u00e7os elevados nos meses anteriores, os produtores foram estimulados a investir em novas \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o e melhorar os tratos culturais, aumentando a oferta.<\/div>\n
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O grupo das hortali\u00e7as n\u00e3o obteve uma queda maior porque alguns produtos foram contra essa tend\u00eancia, como o pepino (que obteve aumento de 32,14%), o piment\u00e3o (31,69%) e os br\u00f3colis (26,67%). Dificuldades associadas \u00e0 log\u00edstica de escoamento da produ\u00e7\u00e3o (principalmente pelas paralisa\u00e7\u00f5es das rodovias) s\u00e3o fatores que contribu\u00edram para o aumento pontual, na avalia\u00e7\u00e3o do professor Renato.<\/div>\n
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J\u00e1 no grupo dos gr\u00e3os, a baixa no pre\u00e7o ocorreu principalmente pela redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os do arroz (-3,31%) e do milho (-4,69%). Em alta, os grupos do leite e do caf\u00e9 evitaram uma queda ainda maior da renda do produtor no comparativo ao m\u00eas de junho.<\/div>\n
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O leite, aumentando desde o inicio do ano, obteve eleva\u00e7\u00e3o de 1,19%; j\u00e1 o caf\u00e9, depois de longo per\u00edodo de quedas no pre\u00e7o, esbo\u00e7ou uma melhora de 1,73% em rela\u00e7\u00e3o a junho.<\/div>\n
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Segundo o professor Renato Fontes, o aumento do pre\u00e7o do leite parece contradit\u00f3rio com a teoria econ\u00f4mica \u00e0 primeira vista, pois a produ\u00e7\u00e3o avan\u00e7ou em julho e isso levaria ao aumento da oferta e consequente press\u00e3o para baixo no pre\u00e7o.<\/div>\n
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Por\u00e9m, o que vem acontecendo com o setor l\u00e1cteo \u00e9 um descompasso entre a oferta e demanda por produtos l\u00e1cteos no mercado internacional, o que reflete na precifica\u00e7\u00e3o dessa commodity. O IPP manteve-se est\u00e1vel, sem oscila\u00e7\u00f5es significativas \u2013 fato normal para essa \u00e9poca do ano, devido \u00e0 espera do inicio dos plantios.<\/div>\n
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Acumulado de 2013<\/strong><\/div>\n
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No acumulado de 2013 (janeiro a julho), a renda agr\u00edcola apresenta queda de -3,26%. Dois grupos que t\u00eam contribu\u00eddo para a eleva\u00e7\u00e3o da renda do produtor rural desde o in\u00edcio do ano s\u00e3o o das hortali\u00e7as e o do leite. As hortali\u00e7as t\u00eam um acumulado que chega a 18,34%, mesmo que seu grupo esteja em tend\u00eancia de queda desde maio; o do leite atingiu aumento de 4,60%<\/div>\n
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Fonte: UFLA e FAEMG<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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