{"id":781,"date":"2013-11-29T06:00:00","date_gmt":"2013-11-29T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2013\/11\/29\/mudancas-climaticas-ameacam-producao-de-alimentos"},"modified":"2013-11-29T06:00:00","modified_gmt":"2013-11-29T09:00:00","slug":"mudancas-climaticas-ameacam-producao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/mudancas-climaticas-ameacam-producao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7as clim\u00e1ticas amea\u00e7am produ\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"
Para ter uma vis\u00e3o do que a mudan\u00e7a clim\u00e1tica poder\u00e1 causar ao suprimento alimentar no mundo, considere o que aconteceu na Europa em 2003, depois que uma onda de calor cortou a produ\u00e7\u00e3o de algumas colheitas em at\u00e9 30% e fez os pre\u00e7os dispararem.<\/div>\n
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V\u00e1rios pesquisadores conclu\u00edram que a onda de calor europeia se tornou mais prov\u00e1vel devido \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica causada pelos seres humanos. Os cientistas ainda discutem sobre um per\u00edodo de calor e seca em 2012 nos EUA que reduziu a safra de milho. Sejam quais forem suas origens, ondas de calor como essas nos d\u00e3o uma prova do que pode nos aguardar no futuro com o aquecimento global.<\/div>\n
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Entre os que est\u00e3o ficando nervosos, h\u00e1 pessoas que passam a vida pensando de onde vir\u00e1 nossa comida. “Os impactos negativos da mudan\u00e7a clim\u00e1tica global sobre a agricultura s\u00f3 dever\u00e3o piorar”, disse um relat\u00f3rio feito no in\u00edcio deste ano por pesquisadores da Escola de Economia de Londres e um grupo de pensadores de Washington, a Funda\u00e7\u00e3o para a Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o e Inova\u00e7\u00e3o.<\/div>\n
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O relat\u00f3rio citou a necessidade de “colheitas e sistemas de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola mais resistentes do que os que possu\u00edmos hoje no mundo”.<\/div>\n
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Esse talvez seja o maior temor isolado em rela\u00e7\u00e3o ao aquecimento global: que a mudan\u00e7a clim\u00e1tica possa desestabilizar de tal modo o sistema alimentar do mundo que haja o aumento da fome ou at\u00e9 a pen\u00faria em massa.<\/div>\n
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O esbo\u00e7o de um relat\u00f3rio vazado da comiss\u00e3o do clima da ONU, conhecida como Painel Intergovernamental sobre a Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica, sugeriu que as preocupa\u00e7\u00f5es do grupo aumentaram e que esse relat\u00f3rio, marcado para lan\u00e7amento em mar\u00e7o em Yokohama, Jap\u00e3o, provavelmente incluir\u00e1 uma firme advert\u00eancia sobre os riscos ao abastecimento alimentar.<\/div>\n
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O tom \u00e9 notadamente diferente do de um relat\u00f3rio do mesmo grupo de 2007, que discutia alguns riscos, mas via o aquecimento global como algo que provavelmente beneficiaria a agricultura em importantes regi\u00f5es de plantio.<\/div>\n
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Desde ent\u00e3o, novas pesquisas contiveram essas suposi\u00e7\u00f5es.<\/div>\n
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Um grupo de cientistas desenvolveu maneiras mais sofisticadas de analisar a rela\u00e7\u00e3o entre a agricultura e o clima. Seu trabalho sugere que o aumento do calor em algumas \u00e1reas de planta\u00e7\u00e3o j\u00e1 est\u00e1 causando uma redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, e cresce a possibilidade de efeitos muito mais s\u00e9rios conforme o aquecimento global continua.<\/div>\n
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Os cientistas h\u00e1 muito tempo esperavam que o efeito do calor e da \u00e1gua sobre as colheitas pudesse ser compensado pelo o que gera o aquecimento global: o aumento acentuado de di\u00f3xido de carbono no ar. Esse g\u00e1s \u00e9 o principal suprimento alimentar para as plantas, e um grande corpo de evid\u00eancias sugeria que o aumento atual de CO2 poderia incentivar a produ\u00e7\u00e3o das colheitas.<\/div>\n
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Mas muitas dessas evid\u00eancias vieram de testes em ambientes artificiais como estufas. Cientistas mais jovens, que insistiram em testar as colheitas em condi\u00e7\u00f5es naturais, mais parecidas com o mundo real, descobriram que o aumento da produ\u00e7\u00e3o, embora real, n\u00e3o era t\u00e3o grande quanto se esperava e talvez n\u00e3o fosse suficiente para compensar os outros estresses do aquecimento global.<\/div>\n
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O maior temor alimentar deste s\u00e9culo ocorreu em 2007 e 2008. V\u00e1rios anos de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola ineficiente, causados em parte por extremas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, chocaram-se com a demanda crescente. Os pre\u00e7os dos principais cereais mais que duplicaram, pa\u00edses inteiros fecharam a porta das exporta\u00e7\u00f5es aliment\u00edcias, houve p\u00e2nico de compras em muitos mercados e tumultos em mais de 30 pa\u00edses.<\/div>\n
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A boa not\u00edcia \u00e9 que a agricultura tem uma tremenda capacidade de se adaptar a novas condi\u00e7\u00f5es, incluindo um clima mais quente. As colheitas podem ser plantadas mais cedo e novas variedades mais resistentes ao estresse clim\u00e1tico podem ser desenvolvidas.<\/div>\n
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Mas especialistas dizem que a pesquisa necess\u00e1ria para fazer tudo isso acontecer est\u00e1 recebendo pouco est\u00edmulo. “Sucessos do passado na agricultura deram uma falsa sensa\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a a muitos dos que est\u00e3o em cargos de decis\u00e3o”, disse L. Val Giddings, membro adjunto do grupo de pensadores de Washington e coautor de seu relat\u00f3rio. “Faz muito tempo desde que algum deles realmente sentiu fome.”<\/div>\n
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Fonte: Folha de S\u00e3o Paulo<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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