{"id":43,"date":"2016-12-05T05:30:00","date_gmt":"2016-12-05T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2016\/12\/05\/leite-saudavel-quer-impulsionar-pecuaria-em-minas"},"modified":"2024-05-12T18:58:06","modified_gmt":"2024-05-12T21:58:06","slug":"leite-saudavel-quer-impulsionar-pecuaria-em-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/leite-saudavel-quer-impulsionar-pecuaria-em-minas\/","title":{"rendered":"Leite Saud\u00e1vel quer impulsionar pecu\u00e1ria em Minas"},"content":{"rendered":"<p><span>A partir de fevereiro do pr\u00f3ximo ano, 525 produtores de leite, de 48 munic\u00edpios das regi\u00f5es Sul, Sudoeste, Zona da Mata, Central e Noroeste de Minas ser\u00e3o atendidos pelo programa Leite Saud\u00e1vel. O treinamento da segunda turma de t\u00e9cnicos que desenvolver\u00e3o os trabalhos diretamente com os produtores foi encerrado nesta quarta-feira, 30, em BH. O programa \u00e9 gratuito e pode ser aplicado em propriedades rurais de todos os tamanhos, desde que o produtor se comprometa em anotar todos os dados de custos e produ\u00e7\u00e3o para embasar o trabalho dos t\u00e9cnicos.<\/span><br \/><span><br \/><\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear:both;text-align:center;\"><a href=\"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.files.wordpress.com\/2016\/12\/a4ce1-20161202165312-fileid-dsc_0542_2528copy2529.jpg\" style=\"margin-left:1em;margin-right:1em;\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"211\" src=\"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.files.wordpress.com\/2016\/12\/a4ce1-20161202165312-fileid-dsc_0542_2528copy2529.jpg?w=300&#038;resize=320%2C211\" width=\"320\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/div>\n<p><span><br \/><\/span><span><br \/><\/span><\/p>\n<div>O Leite Saud\u00e1vel busca a melhoria da gest\u00e3o, da produ\u00e7\u00e3o, do beneficiamento e da comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos agropecu\u00e1rios, profissionalizando a atividade. \u201cO programa preenche uma das lacunas encontradas na pecu\u00e1ria leiteira de Minas: a possibilidade de melhora da renda dos produtores por meio da assist\u00eancia t\u00e9cnica e gerencial para orient\u00e1-los na tomada de decis\u00e3o dos seus neg\u00f3cios\u201d, diz o superintendente do\u00a0<strong>INAES<\/strong>, Pierre Vilela. O\u00a0<strong>INAES<\/strong>, juntamente com o Senar, \u00e9 o respons\u00e1vel pelo treinamento dos t\u00e9cnicos do Leite Saud\u00e1vel em Minas. O estado \u00e9 respons\u00e1vel por 27% do leite produzido no Brasil e, com a\u00e7\u00f5es como estas, poder\u00e1 ampliar sua participa\u00e7\u00e3o no ranking nacional.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Entre os pilares do programa est\u00e3o o melhoramento gen\u00e9tico, a assist\u00eancia t\u00e9cnica e a eleva\u00e7\u00e3o da qualidade do leite. \u201cPara se atingir este objetivo \u00e9 necess\u00e1rio que o produtor saiba quanto custa produzir cada litro de leite. O gerenciamento \u00e9 fundamental nos neg\u00f3cios rurais. As atividades produtivas t\u00eam de gerar dinheiro, como qualquer outra, e os produtores precisam pensar desta forma\u201d, diz a instrutora do Senar, Camila Xavier Costa, respons\u00e1vel pelo treinamento da metodologia gerencial.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><strong>Gest\u00e3o ao alcance<\/strong><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Cursando p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o na \u00e1rea gerencial, o engenheiro agr\u00f4nomo Br\u00e1ulio Cesar de Carvalho Dornelas se inscreveu para ser t\u00e9cnico do Leite Saud\u00e1vel porque o programa une dois de seus interesses: pecu\u00e1ria leiteira e gest\u00e3o. \u201cA metodologia utilizada no programa nos permite fazer as compara\u00e7\u00f5es de receitas e despesas nas propriedades, desde o in\u00edcio da implanta\u00e7\u00e3o do Leite Saud\u00e1vel, o que facilita para conhecer os resultados\u201d. O cultivo de caf\u00e9 \u00e9 a principal atividade rural em Boa Esperan\u00e7a, onde atuar\u00e1 Br\u00e1ulio. A pecu\u00e1ria leiteira \u00e9 desenvolvida por pequenos produtores, que n\u00e3o t\u00eam capacita\u00e7\u00e3o gerencial, por isso, ele acredita que o programa tem tudo para ser bem-sucedido. O primeiro passo no Leite Saud\u00e1vel \u00e9 fazer um diagn\u00f3stico da propriedade, depois, juntamente com o produtor, os t\u00e9cnicos estabelecem metas, que ter\u00e3o acompanhamento mensal.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>A possibilidade de influenciar na melhora da qualidade e produtividade do leite e consequentemente da renda do produtor foi o principal atrativo para o zootecnista Glayk Humberto Vilela Barbosa, de C\u00e1ssia, atuar no Leite Saud\u00e1vel: \u201cSer\u00e1 um c\u00edrculo virtuoso para a cidade. Melhorando a renda dos produtores, o com\u00e9rcio local tamb\u00e9m ganhar\u00e1\u201d. \u00a0Segundo ele, o leite \u00e9 a segunda maior atividade do munic\u00edpio, mas o setor tem muito espa\u00e7o para crescer, com as orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e de gest\u00e3o: \u201cTenho certeza que o Leite Saud\u00e1vel impulsionar\u00e1 a pecu\u00e1ria de C\u00e1ssia e o sucesso do programa far\u00e1 com que outros produtores o busquem para que sua atividade se torne mais competitiva\u201d.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><strong>Leite Saud\u00e1vel<\/strong><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>O Programa Leite Saud\u00e1vel, lan\u00e7ado em 2015 pelo MAPA (Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento), tem como objetivo a melhoria da qualidade, da produtividade e da competitividade do leite, por meio do desenvolvimento da assist\u00eancia t\u00e9cnica, melhoramento gen\u00e9tico e boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias, para o aumento da renda e ascens\u00e3o social dos produtores rurais.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>O Programa tem como p\u00fablico-alvo 80 mil produtores de leite das classes C, D e E, de Goi\u00e1s, Minas Gerais, Paran\u00e1, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, estados que representam 72,6% da produ\u00e7\u00e3o nacional (466 munic\u00edpios).\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir de fevereiro do pr\u00f3ximo ano, 525 produtores de leite, de 48 munic\u00edpios das regi\u00f5es Sul, Sudoeste, Zona da Mata, Central e Noroeste de Minas ser\u00e3o atendidos pelo programa Leite Saud\u00e1vel. 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