{"id":4197,"date":"2023-07-14T13:33:52","date_gmt":"2023-07-14T16:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/?p=4197"},"modified":"2024-05-12T19:38:30","modified_gmt":"2024-05-12T22:38:30","slug":"fique-por-dentro-dos-principais-fatos-do-meio-rural-e-do-agronegocio-14-de-julho-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/fique-por-dentro-dos-principais-fatos-do-meio-rural-e-do-agronegocio-14-de-julho-de-2023\/","title":{"rendered":"FIQUE POR DENTRO DOS PRINCIPAIS FATOS DO MEIO RURAL E DO AGRONEG\u00d3CIO \u2013 14 de julho de 2023"},"content":{"rendered":"

Sistema Faemg Senar lan\u00e7a campanha de valoriza\u00e7\u00e3o da carne bovina<\/strong><\/p>\n

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Reconhecida por seu sabor e qualidade, a carne produzida em Minas Gerais ganha destaque em uma campanha promovida pela comiss\u00e3o de Pecu\u00e1ria de Corte do Sistema Faemg Senar. A\u00a0mobiliza\u00e7\u00e3o, que tem como slogan \u201cCarne bovina: \u00e9 boa, \u00e9 sustent\u00e1vel, \u00e9 mineira\u201d, ser\u00e1 realizada ao longo de tr\u00eas meses, com inser\u00e7\u00f5es em diferentes ve\u00edculos e plataformas de comunica\u00e7\u00e3o, como redes sociais, jornais e emissoras de r\u00e1dios.<\/p>\n

O intuito \u00e9 levar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o e aos consumidores em geral informa\u00e7\u00f5es sobre a cadeia produtiva e sobre todo o trabalho desenvolvido por pecuaristas, t\u00e9cnicos, pesquisadores, entidades de classe, ind\u00fastria frigor\u00edfica e pelo setor varejista de carne.<\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 objetivo do projeto levar ao conhecimento do p\u00fablico em geral que a carne \u00e9 um alimento com alt\u00edssimo valor nutricional, composta basicamente por prote\u00ednas nobres, amino\u00e1cidos essenciais, gordura, vitaminas e minerais, muitos destes n\u00e3o encontrados em outros alimentos. \u201cQueremos valorizar o trabalho do pecuarista, bem como o consumo de carne bovina, abordando diversos aspectos desse mercado, da produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a chegada do alimento \u00e0 mesa do consumidor\u201d, comenta o presidente do Sistema Faemg Senar, Ant\u00f4nio Pitangui de Salvo.<\/p>\n

\u201cPor outro lado, a institui\u00e7\u00e3o pretende ajudar a desmistificar alguns pontos da cadeia de produ\u00e7\u00e3o, levando conhecimento totalmente embasado por fatos e dados para a sociedade. Para tanto, conta com a curadoria de conte\u00fado dos profissionais e t\u00e9cnicos do Sistema Faemg Senar que trar\u00e3o esclarecimentos sobre temas como: hist\u00f3rico e evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria, import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social, sistemas produtivos sustent\u00e1veis, certifica\u00e7\u00f5es e selos de origem, pr\u00e1ticas de bem-estar e sa\u00fade animal, tecnologia e conectividade da pecu\u00e1ria, benef\u00edcios do consumo de carnes, entre outros\u201d, completa<\/p>\n

Brasil exportou 35,6 mi de sacas de caf\u00e9 na safra 22\/23: Queda no volume, mas manuten\u00e7\u00e3o da receita<\/strong><\/p>\n

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O Brasil exportou, a 117 pa\u00edses, 35,626 milh\u00f5es de sacas de 60 kg de caf\u00e9 no ano safra 2022\/23, o que implica queda de 10,2% frente aos 39,691 milh\u00f5es de sacas registrados entre julho de 2021 e junho do ano passado. A receita cambial totalizou US$ 8,135 bilh\u00f5es no intervalo atual, permanecendo praticamente est\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o aos US$ 8,136 bilh\u00f5es alcan\u00e7ados no ciclo anterior. Os dados fazem parte do relat\u00f3rio estat\u00edstico do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Pa\u00eds, o Cecaf\u00e9.<\/p>\n

Conforme a entidade, esse desempenho foi alcan\u00e7ado com a atualiza\u00e7\u00e3o dos n\u00fameros referentes a junho deste ano, quando os brasileiros remeteram 2,640 milh\u00f5es de sacas (-17,2% ante jun\/22) ao exterior, que geraram US$ 586,8 milh\u00f5es (-21,3%). Assim, no acumulado do primeiro semestre de 2023, os embarques de caf\u00e9 do pa\u00eds alcan\u00e7aram 16,226 milh\u00f5es de sacas e renderam US$ 3,547 bilh\u00f5es, apresentando recuos de 18,9% em volume e de 23,8% em valor.<\/p>\n

De acordo com o presidente do Cecaf\u00e9, M\u00e1rcio Ferreira, com a entrada da nova safra de caf\u00e9 can\u00e9fora (conilon e robusta) \u2013 cuja colheita inicia antes dos trabalhos de cata do ar\u00e1bica \u2013 e os diferenciais mais competitivos no mercado, as exporta\u00e7\u00f5es dessa variedade subiram em junho, sendo a \u00fanica a apresentar desempenho positivo no m\u00eas.<\/p>\n

Come\u00e7am as inscri\u00e7\u00f5es para o Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais de 2023<\/p>\n

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Est\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para o Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais de 2023. Os produtores interessados devem preencher a ficha de inscri\u00e7\u00e3o e entreg\u00e1-la impressa, junto com as amostras concorrentes, nos escrit\u00f3rios da Emater-MG, at\u00e9 o dia 6 de setembro. A ficha de inscri\u00e7\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel neste\u00a0LINK<\/a>.<\/p>\n

Este ano, o concurso comemora a sua 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o. A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita. Podem se inscrever produtores dos munic\u00edpios mineiros, com amostras de caf\u00e9 ar\u00e1bica, tipo 2 para melhor (m\u00e1ximo quatro defeitos), colhidas neste ano. Os caf\u00e9s concorrentes tamb\u00e9m devem ser passados na peneira 16 (ou acima), com vazamento m\u00e1ximo de 5% e umidade entre 10% e 12%. A lavoura de origem da amostra deve ser georreferenciada.<\/p>\n

A solenidade de encerramento do concurso, com an\u00fancio dos vencedores, ser\u00e1 em dezembro. O regulamento completo do concurso pode ser acessado no site\u00a0www.emater.mg.gov.br<\/a>\u00a0ou clicando diretamente\u00a0AQUI<\/a>.<\/p>\n

A competi\u00e7\u00e3o \u00e9 promovida pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG e Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla), Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Sul de Minas e a Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extens\u00e3o (Faepe).<\/p>\n

Categorias<\/p>\n

O Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais tem duas categorias e cada produtor pode participar de apenas uma delas. A primeira \u00e9 a Caf\u00e9 Natural. Neste sistema, o caf\u00e9 rec\u00e9m-colhido, \u00a0ap\u00f3s passar por um processo de lavagem, \u00e9 levado para secar.<\/p>\n

A outra categoria \u00e9 a do Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Nestes tipos de caf\u00e9, ap\u00f3s a lavagem, h\u00e1 uma separa\u00e7\u00e3o dos frutos verdes e secos dos frutos maduros. Depois, eles passam por um descascador para s\u00f3 depois seguirem para secagem. No caso dos caf\u00e9s despolpados e desmucilados, h\u00e1 ainda uma fase onde o produto passa por um tanque de fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

An\u00e1lises<\/p>\n

Os caf\u00e9s concorrentes ir\u00e3o passar por an\u00e1lises f\u00edsicas e sensoriais feitas por uma comiss\u00e3o julgadora formada por, pelo menos, oito classificadores e degustadores de caf\u00e9. Na primeira etapa de an\u00e1lise, s\u00f3 ser\u00e3o classificados os caf\u00e9s que obtiverem o m\u00ednimo de 85 pontos, de acordo com as normas da Associa\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Especiais (SCA), entidade internacional de refer\u00eancia do setor.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s participantes tamb\u00e9m passar\u00e1 por uma avalia\u00e7\u00e3o socioambiental. O produto ser\u00e1 pontuado em quesitos como a prote\u00e7\u00e3o de nascentes da propriedade, preserva\u00e7\u00e3o de mata ciliar dos cursos d\u2019\u00e1gua, entre outros.<\/p>\n

As amostras selecionadas na primeira etapa seguir\u00e3o para uma nova avalia\u00e7\u00e3o. A comiss\u00e3o julgadora far\u00e1 a classifica\u00e7\u00e3o das melhores das duas categorias, em cada regi\u00e3o cafeeira de Minas Gerais: Cerrado, Sul de Minas, Matas de Minas e Chapada de Minas.<\/p>\n

No encerramento, ser\u00e3o anunciados os vencedores estaduais das duas categorias, al\u00e9m dos primeiros colocados em cada regi\u00e3o produtora. Tamb\u00e9m ser\u00e1 destacada a cafeicultora que obtiver a melhor pontua\u00e7\u00e3o entre os finalistas.<\/p>\n

Cr\u00e9dito rural soma R$ 318,7 bi no ano at\u00e9 maio, alta de 18,6% na compara\u00e7\u00e3o com 2022, diz BC<\/p>\n

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O montante de\u00a0cr\u00e9dito rural<\/a>\u00a0desembolsado por institui\u00e7\u00f5es financeiras desde o in\u00edcio da\u00a0safra<\/a>\u00a02022\/23, em julho do ano passado, at\u00e9 maio deste ano, atingiu R$ 318,7 bilh\u00f5es, 18,6% a mais do que os R$ 268,6 bilh\u00f5es liberados em igual per\u00edodo da safra 2021\/22.<\/p>\n

O valor supera tamb\u00e9m todo o cr\u00e9dito rural concedido na safra passada, de R$ 314,5 bilh\u00f5es. Os dados constam da base de dados do Banco Central.<\/p>\n

O maior incremento foi verificado nos desembolsos para custeio da safra, que aumentaram 34,4% e chegaram a R$ 189,040 bilh\u00f5es.<\/p>\n

Os recursos liberados para investimentos de longo prazo do setor tamb\u00e9m cresceram, a despeito das taxas de juros elevadas e da escassez de recursos de linhas do BNDES com taxas de juros controladas.<\/p>\n

O montante, de R$ 82,294 bilh\u00f5es, foi 5,6% maior do que os R$ 79,815 bilh\u00f5es concedidos no acumulado da safra 2021\/22 at\u00e9 maio de 2022.<\/p>\n

Fontes: Faemg \/ Emater \/ CCCMG \/ CNN \/ Not\u00edcias Agr\u00edcolas\u00a0<\/em><\/p>\n

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