{"id":242,"date":"2016-02-05T06:49:00","date_gmt":"2016-02-05T09:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2016\/02\/05\/preco-do-litro-de-leite-pago-ao-produtor-volta-a-registrar-queda"},"modified":"2016-02-05T06:49:00","modified_gmt":"2016-02-05T09:49:00","slug":"preco-do-litro-de-leite-pago-ao-produtor-volta-a-registrar-queda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/preco-do-litro-de-leite-pago-ao-produtor-volta-a-registrar-queda\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do litro de leite pago ao produtor volta a registrar queda"},"content":{"rendered":"
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Os pre\u00e7os do leite em Minas Gerais voltaram a apresentar queda em janeiro, referente \u00e0 produ\u00e7\u00e3o entregue em dezembro. O recuo complica ainda mais a situa\u00e7\u00e3o dos pecuaristas, que acumulam preju\u00edzos ap\u00f3s os aumentos relevantes nos custos com ra\u00e7\u00e3o, medicamentos, energia el\u00e9trica e combust\u00edveis.<\/div>\n
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De acordo com dados do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), o pre\u00e7o m\u00e9dio l\u00edquido praticado no Estado, em janeiro, foi de R$ 0,98 por litro, queda de 0,15% frente ao m\u00eas anterior.<\/div>\n
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Segundo o respons\u00e1vel pelo setor de coleta de leite da Corples (Cooperativa Regional de Produtores de Leite de Serrania Ltda), com sede em Serrania, no Sul de Minas, Manir Jos\u00e9 Gon\u00e7alves Marilia, v\u00e1rios produtores na regi\u00e3o est\u00e3o abandonando a atividade devido aos pre\u00e7os baixos praticados na negocia\u00e7\u00e3o do leite.<\/div>\n
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\u201cOs custos de produ\u00e7\u00e3o est\u00e3o bem mais altos e os pre\u00e7os pagos pelo leite n\u00e3o acompanharam. Para se ter ideia, o saco de ra\u00e7\u00e3o que era adquirido em m\u00e9dia a R$ 26, hoje est\u00e1 custando no m\u00ednimo R$ 45, aumento de 73%. Enquanto isso, os pre\u00e7os pagos pelo leite est\u00e3o caindo. A situa\u00e7\u00e3o do produtor \u00e9 complicada e muitos est\u00e3o saindo da atividade\u201d, explica.<\/div>\n
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Ainda segundo Gon\u00e7alves, outros insumos fundamentais para atividade tamb\u00e9m tiveram os custos alavancados como os combust\u00edveis e a energia el\u00e9trica, nesta \u00faltima, a eleva\u00e7\u00e3o ficou pr\u00f3xima a 100%. A desvaloriza\u00e7\u00e3o do real frente ao d\u00f3lar tamb\u00e9m impactou de forma negativa na atividade, j\u00e1 que diversos medicamentos s\u00e3o importados, assim como produtos utilizados no manejo dos pastos.<\/div>\n
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Queda<\/strong><\/div>\n
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\u201cCom os custos em alta e os pre\u00e7os abaixo do necess\u00e1rio, a tend\u00eancia \u00e9 que ocorra queda na capta\u00e7\u00e3o de leite. O produtor est\u00e1 com a capacidade de investimento no rebanho comprometida e, isso, prejudica toda a atividade\u201d, avalia Gon\u00e7alves.<\/div>\n
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Outro fator que impactou foram as chuvas, que apesar de terem contribu\u00eddo para a melhor recupera\u00e7\u00e3o das pastagens, fizeram com que a qualidade do leite ca\u00edsse, afetando diretamente os pre\u00e7os. \u201cNo per\u00edodo chuvoso, o manejo do rebanho \u00e9 mais complicado e pode afetar a contagem bacteriana. Com a perda da qualidade final do produto, o pecuarista recebe menos\u201d, explica.<\/div>\n
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Segundo o levantamento do Cepea, no Sul de Minas Gerais, o valor m\u00e9dio do leite ficou entre o l\u00edquido de R$ 0,91 e o bruto de R$ 0,99, queda de 0,52% e 0,58%, respectivamente. A m\u00e9dia de pre\u00e7o praticado no Estado foi de R$ 0,98, valor l\u00edquido, e de R$ 0,98 valor bruto, representando queda de 0,15% e 0,38%. A queda \u00e9 justificada pelo per\u00edodo de safra da produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/div>\n
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Grande BH e Zona da Mata s\u00e3o exce\u00e7\u00f5es<\/strong><\/div>\n
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De todas as bacias leiteiras de Minas Gerais pesquisadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), apenas na Zona da Mata e na Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) foram registradas altas nos valores. Na Zona da Mata, a eleva\u00e7\u00e3o foi de 2,84% no pre\u00e7o bruto, com o litro de leite negociado a R$ 0,97. Na RMBH, a alta foi menor, 0,16%, no pre\u00e7o l\u00edquido, e o litro avaliado em R$ 0,98.<\/div>\n
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No Vale do Rio Doce, o produto foi negociado na m\u00e9dia bruta a R$ 1,13, varia\u00e7\u00e3o negativa de 1,97%. No Tri\u00e2ngulo Mineiro e Alto Parana\u00edba, a queda foi de 2,51% no pre\u00e7o l\u00edquido e de 0,58% no valor bruto, com a produ\u00e7\u00e3o negociada entre R$ 1,03 e R$ 1,14, respectivamente.<\/div>\n
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Ao contr\u00e1rio de Minas Gerais, na m\u00e9dia Brasil, composta pelos pre\u00e7os ponderados dos estados da Bahia, Goi\u00e1s, Minas Gerais, Paran\u00e1, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran\u00e1, foi verificada valoriza\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os recebidos pelos pecuaristas. A alta foi de 0,77%, com o valor bruto m\u00e9dio de R$ 1,06 por litro de leite.<\/div>\n
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Para os pr\u00f3ximos meses, a maioria dos representantes de latic\u00ednios e cooperativas consultados pelo Cepea acredita que haver\u00e1 alta nos pre\u00e7os pagos ao produtor. Entre os entrevistados, 51,9%, que representam 66,7% do volume amostrado, acreditam em valoriza\u00e7\u00e3o.<\/div>\n
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Outros 36,5% esperam estabilidade em fevereiro, estes representam 25,6% do leite amostrado. J\u00e1 11,5% dos entrevistados ainda t\u00eam expectativa de queda nos valores no m\u00eas que vem. A valoriza\u00e7\u00e3o poder\u00e1 ser sustentada pela queda na capta\u00e7\u00e3o em fun\u00e7\u00e3o do clima.<\/div>\n
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Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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