{"id":1420,"date":"2011-12-01T06:00:00","date_gmt":"2011-12-01T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sindicatoruralcaxambu.wordpress.com\/2011\/12\/01\/cafeicultores-mineiros-reduzem-efeitos-da-bienalidade"},"modified":"2011-12-01T06:00:00","modified_gmt":"2011-12-01T09:00:00","slug":"cafeicultores-mineiros-reduzem-efeitos-da-bienalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindicatoruraldecaxambu.com.br\/1\/cafeicultores-mineiros-reduzem-efeitos-da-bienalidade\/","title":{"rendered":"CAFEICULTORES MINEIROS REDUZEM EFEITOS DA BIENALIDADE"},"content":{"rendered":"
Embora ainda n\u00e3o seja poss\u00edvel o aumento cont\u00ednuo das safras de caf\u00e9, uma parte dos cafeicultores mineiros est\u00e1 conseguindo reduzir os efeitos da bienalidade da produ\u00e7\u00e3o.\u00a0 De acordo com o assessor especial de Caf\u00e9 da Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa)<\/a>, N\u00edwton Castro Moraes, a bienalidade consiste na altern\u00e2ncia do volume de caf\u00e9 produzido de um ano para o outro.<\/div>\n
O assessor diz que o principal recurso utilizado pelos produtores para reduzir o impacto da bienalidade \u00e9 a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas agron\u00f4micas com orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica. Ele cita o exemplo dos agricultores da Zona da Mata, destacando o munic\u00edpio de Manhua\u00e7u, onde o esfor\u00e7o de supera\u00e7\u00e3o da barreira das safras desiguais vem obtendo sucesso.<\/div>\n

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Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) mostram que a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em Manhua\u00e7u, neste ano, deve alcan\u00e7ar 435,6 mil sacas, volume 4,3% superior ao registrado em 2010, que foi o per\u00edodo de alta colheita conforme a bienalidade.<\/div>\n
Manhua\u00e7u \u00e9 o terceiro maior produtor de Minas Gerais, atr\u00e1s de Patroc\u00ednio (523,9 mil sacas) e Tr\u00eas Pontas (444,0 mil sacas). Segundo a Emater-MG, vinculada \u00e0 Seapa, nas lavouras de Manhua\u00e7u os dados de produ\u00e7\u00e3o coincidem com os apresentados pelo IBGE, refor\u00e7ando a tend\u00eancia de ajustamento das safras por meio do aumento da produtividade. H\u00e1 tamb\u00e9m cerca de 1,5 mil hectares de caf\u00e9 em forma\u00e7\u00e3o entre plantios e lavouras podadas.\u00a0\u00a0<\/div>\n
Boas pr\u00e1ticas<\/strong><\/div>\n
\u201cOs bons resultados de nossas lavouras devem ser atribu\u00eddos, em primeiro lugar, \u00e0 melhoria dos tratos dos cafezais, sobretudo um cuidado especial com a poda dos p\u00e9s\u201d, explica o gerente regional da Emater, R\u00f4mulo Mathozinho de Carvalho. \u201cAs orienta\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas s\u00e3o transmitidas pelos extensionistas aos produtores de Manhua\u00e7u em dias de campo e em outros contatos.\u201d Ele ainda diz que as pr\u00e1ticas recomendadas s\u00e3o, em sua maioria, de baixo custo e sempre possibilitam resultados compensadores.<\/div>\n
Para a safra de 2011, os cafeicultores atenderam mais uma vez \u00e0 recomenda\u00e7\u00e3o de intensificar os cuidados na fase de preparo de novas \u00e1reas de plantio. A an\u00e1lise de solo \u00e9 fundamental, porque indica a necessidade ou n\u00e3o de corre\u00e7\u00e3o da acidez nas lavouras de caf\u00e9 e ajuda na defini\u00e7\u00e3o de um programa de aduba\u00e7\u00e3o. Segundo Carvalho, cerca de 50% do sucesso do cultivo pode ser atribu\u00eddo \u00e0 correta aduba\u00e7\u00e3o. Atualmente, os produtores podem contar na regi\u00e3o com tr\u00eas laborat\u00f3rios de an\u00e1lise de solo, um deles criado h\u00e1 13 anos e os outros inaugurados em 2007.<\/div>\n
O extensionista acrescenta que os agricultores tamb\u00e9m recebem orienta\u00e7\u00e3o para fazer diversos tipos de podas em uma mesma propriedade de forma a manter as lavouras renovadas e produtivas. Al\u00e9m disso, os cafeicultores est\u00e3o adotando o plantio com espa\u00e7amentos menores. Com esses cuidados, ele enfatiza, embora ainda exista o problema da bienalidade, os produtores j\u00e1 podem contar com tecnologias que reduzam a queda de safra no per\u00edodo seguinte ao de alta produ\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/div>\n
Boas perspectivas<\/strong><\/div>\n
Alexandre Paix\u00e3o, um dos produtores de caf\u00e9 de Manhua\u00e7u que adotam as recomenda\u00e7\u00f5es, diz que o trabalho iniciado h\u00e1 quatro anos tem possibilitado resultados animadores. Nossas safras alcan\u00e7am 35 sacas por hectare, em m\u00e9dia, enquanto no Estado a produtividade \u00e9 de 21,5 sacas por hectare. \u201cNos dois \u00faltimos anos tivemos colheitas de at\u00e9 40 sacas por hectare em algumas lavouras\u201d, informa o agricultor e acrescenta que n\u00e3o se trata de um caso isolado.<\/div>\n
Filho e neto de cafeicultores, Paix\u00e3o est\u00e1 introduzindo um de seus filhos na atividade e tem boas expectativas principalmente com as novas possibilidades de controle dos efeitos da bienalidade, al\u00e9m do pre\u00e7o alcan\u00e7ado pelo produto. \u201cCom a redu\u00e7\u00e3o dos desn\u00edveis de safra podemos ter uma presen\u00e7a mais firme no mercado, porque \u00e9 poss\u00edvel fazer compromissos de fornecimento e aperfei\u00e7oar a gest\u00e3o da propriedade\u201d, finaliza.<\/div>\n
Para o supervisor de Pesquisas Agropecu\u00e1rias do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) em Minas, Humberto Silva Augusto, al\u00e9m de pr\u00e1ticas como o manejo de poda,\u00a0 adensamento das lavouras e outras, deve-se considerar tamb\u00e9m que fatores naturais est\u00e3o ajudando a reduzir o impacto da bienalidade na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9.<\/div>\n
Produtor de caf\u00e9 no munic\u00edpio de Erv\u00e1lia, tamb\u00e9m na Zona da Mata, Humberto explica que o cultivo \u00e9 beneficiado atualmente pela aus\u00eancia de geadas fortes. \u201cN\u00e3o ocorrem mais geadas que causem impacto sobre a produ\u00e7\u00e3o como nos anos 90\u201d,\u00a0 ressalta. Embora os efeitos da bienalidade ainda existam, a redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o entre um ano e outro \u00e9 bem menor atualmente.<\/div>\n
De acordo com Humberto, o controle das lavouras de caf\u00e9 tem contribu\u00eddo para safras \u00e0 altura da demanda interna e externa do produto. Ele explica que os estoques internacionais de caf\u00e9 est\u00e3o com o n\u00edvel baixo, o que favorece a melhoria dos pre\u00e7os. \u201cPortanto, existe a expectativa de que, quando houver uma redu\u00e7\u00e3o do impacto da crise econ\u00f4mica mundial, os produtores com safras mais uniformes poder\u00e3o ser recompensados.\u201d<\/div>\n
Variedades produtivas<\/strong><\/div>\n
No Sul de Minas tamb\u00e9m \u00e9 observada a tend\u00eancia de ajustamento dos n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, uma aproxima\u00e7\u00e3o gradativa dos resultados obtidos no per\u00edodo de alta da bienalidade. Segundo o escrit\u00f3rio da Emater de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso, a produ\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de baixa apresenta atualmente uma retra\u00e7\u00e3o em torno de 33% (m\u00e9dia de 40 para 30 sacas por hectare), que j\u00e1 representa um grande passo em rela\u00e7\u00e3o aos per\u00edodos anteriores, pois a retra\u00e7\u00e3o m\u00e9dia ca\u00eda para 10 sacas por hectare.\u00a0<\/div>\n
Para obter o ajuste de safras, os cafeicultores trabalham com variedades\u00a0 mais produtivas, que est\u00e3o possibilitando florada com at\u00e9 oito meses (antes ocorria por volta do terceiro ano), e utilizam tamb\u00e9m as pr\u00e1ticas de manejo recomendadas pelos extensionistas. Al\u00e9m disso, s\u00e3o beneficiados igualmente pela menor incid\u00eancia de geadas.<\/div>\n
Segundo o produtor Marcos Roberto Soares, os cafezais da regi\u00e3o foram prejudicados pela seca de 2010, mas para o pr\u00f3ximo ano est\u00e1 prevista a recupera\u00e7\u00e3o da safra municipal. No caso de Soares, a estimativa para 2012 \u00e9 de mil sacas do produto com certifica\u00e7\u00e3o, com previs\u00e3o de que ser\u00e1 poss\u00edvel pelo menos se aproximar desse \u00edndice no per\u00edodo seguinte.<\/div>\n
Minas responde atualmente por 49,8% da produ\u00e7\u00e3o nacional de caf\u00e9. As exporta\u00e7\u00f5es do produto pelo Estado, entre janeiro e outubro de 2011, somaram US$ 4,6 bilh\u00f5es, na compara\u00e7\u00e3o com os US$ 7 bilh\u00f5es movimentados pelas vendas totais do produto do Brasil no exterior. Para garantir a produ\u00e7\u00e3o h\u00e1 lavouras espalhadas por todo o Estado, envolvendo inclusive um grande contingente de agricultores familiares.<\/div>\n
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Fonte: Ag\u00eania Minas<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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